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De savon et d'eau fraîche ...
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17 octobre 2007

Cajeta

Cajeta
Cajeta ou, autrement dit, confiture de lait de chèvre !Et oui, c'est la version mexicaine (au lait de chèvre) du fameux dulce de leche qui se fait au lait de vache. Encore le Mexique ! C'est tout simple à faire, mais plutôt long. La recette : - 1 litre...
Posté par Cyan à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 juin 2007

C'est le moment !

C'est le moment !
Si vous avez des noyers à votre disposition, il est encore temps de faire votre récolte de noix vertes : la Saint Jean est à peine passée !Mais pour quoi faire, des noix vertes, me direz vous ? Je suis sûre qu'il y en a plein qui on leur énorme petite...
Posté par Cyan à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
25 mars 2007

Tarte poire - chocolat

Tarte poire - chocolat
J'avais quelques poires, achetées en prévision d'une tarte que je n'ai pas eu l'envie ni le temps de faire... Elles commençaient à euh... se sentir un peu mal : dans le genre qui se pâment... et j'aime les poires encore croquantes... il fallait absolument...
Posté par Cyan à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
18 février 2007

Viande séchée

Viande séchée
Depuis bien longtemps, à vrai dire depuis que Martine en avait parlé pour la première fois, je passais et repassais sur son site pour voir sa recette de saumon confit, et celle là, et celle de son jerky aussi... en bavant devant les photos qui me faisaient...
Posté par Cyan à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
7 septembre 2006

Confiture de quetsches

Confiture de quetsches
Ce n'est vraiment pas dans mon habitude de faire de la confiture ! J'ai souvent vu ma mère et ma grand-mère en faire et je ne me souviens pas en avoir déjà fait...Mais il n'est jamais trop tard pour s'y mettre, surtout quand on vous apporte un sac plein...
Posté par Cyan à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
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