mercredi 13 septembre 2006
Prévoir précisément la dureté des savons !
J'ai suivi une discussion sur le forum Les plaisirs de Kimitsu et cela m'a amenée à une petite réflexion quant à un tableau de Derma Nova qui s'avère très utile pour anticiper exactement la dureté d'un savon obtenu à partir d'un mélange d'huile.
Le tableau en question est la "Table des Caractéristiques des Huiles et Graisses" dans lequel on s'intéresse particulièrement à la valeur entre parenthèse après l'indice d'iode.
Je reprends ici ce que j'ai écrit sur le forum, plutôt que de le rédiger à nouveau :
******
J'ai compris comment
utiliser ces chiffres entre parenthèse, enfin,
je pense.
On peut
imaginer qu'il s'agit d'un genre de coefficient de
dureté du savon.
Il ne faut pas
additionner ces chiffres pour essayer d'obtenir 160, mais plutôt en
faire la moyenne en fonction de la quantité de chaque huile utilisée.
Plutôt que de l'expliquer, je vous donne un exemple:
On veux faire
le mélange d'huile suivant (choisi au pif pour l'exemple) :
Macadamia 200g
(119)
Noisette
150g (94)
Palmiste
250g (183)
Soit 600g au
total.
Calcul :
200x119+150x94+250x183=83650
83650/600=139
139 est le
"coefficient moyen de dureté" du savon issu du mélange d'huiles.
Il est
inférieur à 160 cela signifie que ce savon est un peu trop mou : (plus les
huiles sont fluides, plus les coefficient est bas)
Ce chiffre de
139 trouvé pour ce mélange n'est donc pas surprenant : on a dans le mélange des
huiles très fluides en majorité.
J'enfonce
certainement des portes ouvertes pour certain(e)s, mais grâce à cela je vais
pouvoir mieux définir mes mélanges d'huiles et obtenir plus facilement la
dureté que je souhaite. Je vais faire le calcul pour les savons que j'ai déjà
fait ! 
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Je remercie Michèle et Catherine du forum des plaisirs qui m'ont amenée à ce raisonnement ! Michèle confirme d'ailleurs que ce calcul s'applique à ses savons !
Commentaires
Ils sont super tes savons ! bravo ! tu vas voir tu vas devenir une vraie droguée du savon... quand on commence, on ne s'arrête plus...
Merci encore pour tes explications sur le coef de l'iode, j'avais bien réfléchi (hihi) mais je n'ai pas trouve, ça m'a vraiment agacée, puis j'ai laissé tomber.
Petite question : comment fais tu pour bien couper droit tes savons faits dans les boîtes de pringles, parce que moi ça part toujours de traviol et j'obtiens toujours des tranches complétement diformes..
Catherine
Merci Catherine pour tes compliments !
Euh ... je suis déjà accros aux savons :-D
Sinon, ben pour couper mes savons (pringles ou autres boîtes), je prends un couteau fin et euh... je m'applique et euh... ça part de traviole, même si ça ne se voit pas sur la photo ! Je crois que j'ai surtout eu de la chance ! On verra pour les prochains !
On ne dirait pas qu'ils sont coupés de traviole ! je viens d'avoir une idée en te lisant : la prochaîne fois, je remettrai mon boudin de savon dans un autre moule de pringles et je découperai les rondelles en me servant du bord de la boîte comme guide...mais comment n'y ai-je pas pensé plus tôt... à suivre...
Ca c'est une bonne idée !
Je profite de mon passage ici pour te réitérer mes félicitations. Quel honneur d'être citée sur ton blog!
Mes cours de chimie orga à moi sont bien loin. Serais-tu aussi une potarde?
A bientôt ici ou ailleurs...
Michèle
trop top tes savons moi j'ai commencé il y à quelques mois aussi. On voit la différence quand on les fait. Bonne savonnerie
Merci les filles !
Les miens sont encore trop frais pour être vraiment uilisés mais ça ne saurait tarder... en attendant plutôt que de trépigner devant mes piles de savons qui sêchent, je me suis acheté un savon d'Alep...
Merci pour le tuyau ! Je vais réussir à mieux doser mes savons par rapport à la dureté voulue !
je lis ton blog et je tombe sur THE article qu'il me fallait !!! j'ai pu me rendre compte que tous mes savons allaient etre un peu mous donc hop j'ai etabli deux autres recettes à 160 de dureté que je vais faire des demain matin !!!! merci pour cet article precieux.
Anaxel, ce chiffre de 160 est donné par Derma Nova, il me semble, mais d'autres donnent une valeur plus basse de 146. Je me base maintenant sur cette deuxième valeur, mais mes savons sont souvent plus mous que cela : les huiles fluides sont souvent plus douces pour la peau, même si elles font généralement un savon plus mou et qui mousse un peu moins.
Merci pr ce billet très instructif, il m'a permis de réaliser des savons bien durs et de créer un calculateur de dureté en ligne pr ttes les savonneuses :
http://ceniniekilafe.canalblog.com/archives/2007/09/24/6314847.html#comments
Merci pour tes infos! Je faisais justement des recherches sur le sujet!
Ah oui merci c'est le mot ! Des heures que je farfouine pour comprendre comment les pro de la savonnette maison font pour choisir leurs huiles toutes seules, comme des grandes.
Il en existe tellement de variétés que je ne voyais pas pourquoi privilégié l'une plus que l'autre, et encore moins pourquoi en associer de multiples et variées.
Je veux absolument éradiquer l'huile de palme de mon frigo pour ses effets dévastateurs sur l'écologie. Grâce à toi ce sera peut être possible ?
Bravo pour ton superbe blog, continue de nous faire rêver avec tes magnifiques créations.
chiffre entre la parenthèse dévoilé !
En me promenant ci et là, je tombe sur cet article.Je m'étais posé la question sur ce que signifiait ce chiffre.Merci d'y avoir répondu !
Salutations à toutes et tous.
indice "160"
ça marche! mes savons sont durs!Il fallait mettre "de niveau" le mélange d'huiles de mes recettes. Merci encore.
indice de durété
s'il te plait je voudrai que tu essaye de me donner un repertoire pour les indices de durété; en fait pour me résumer un savon sera dur si son indice est compris entre quelles valeurs.Concernant ton calculateur je l'ai beaucoup aimé
Pas pire !
toujours aussi bon ton blog
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